Das finnische Molkereiunternehmen Valio hat mit Valio Eila MPC 65 ein neues Milchprotein-Konzentrat auf den Markt gebracht. Dieses Konzentrat ermöglicht es Herstellern, hochwertige proteinreiche Produkte herzustellen, die laktosefrei sind und einen hervorragenden Geschmack und eine ansprechende Textur haben. Dank der Expertise von Valio in der Entwicklung von laktosefreien Milchproteinen können Hersteller den steigenden globalen Marktanforderungen gerecht werden und eine breite Palette gesunder und schmackhafter Optionen anbieten.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Neue Möglichkeiten für Proteinpuddings und Shakes mit Valio Eila MPC 65
Valio Eila MPC 65 ist ein neues Milchprotein-Konzentrat, das von Valio entwickelt wurde. Es zeichnet sich durch seinen Fokus auf den Geschmack und die Textur des Endprodukts aus. Das Konzentrat ist laktosefrei und bietet somit einen besseren Verdauungskomfort. Mit Valio Eila MPC 65 können Hersteller hochwertige proteinreiche Produkte wie Proteinpuddings, Shakes, Eiscremes und Getränke herstellen und somit die Bedürfnisse der Verbraucher erfüllen.
Valio Eila MPC 65: Eine Lösung für Geschmacks- und Texturprobleme
Valio Eila MPC 65 wurde entwickelt, um die Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Geschmack und der Textur von proteinangereicherten Lebensmitteln zu überwinden.
Mit Valio Eila MPC 65 können Verbraucher, die einen aktiven Lebensstil führen, eine ausgezeichnete Nährstoffversorgung erhalten, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Das Produkt enthält natürliche Molken- und Kaseinproteine sowie Aminosäuren der Milch und überwindet die üblichen Geschmacks- und Texturprobleme, die mit proteinreichen Pulvern verbunden sind.
Valio Eila MPC 65 ist ein innovatives Produkt, das speziell für Hersteller entwickelt wurde, um deren Anforderungen an laktosefreie Produkte zu erfüllen. Es vereint das langjährige Know-how von Valio in der Entwicklung von laktosefreien Produkten mit den herausragenden Nährstoffwerten von Milchproteinen. Hersteller werden dieses Produkt lieben, da es ihnen ermöglicht, hochwertige und gesunde Produkte herzustellen, ohne Kompromisse beim Geschmack und der Textur eingehen zu müssen.
Valio Eila MPC 65 bietet Herstellern die Möglichkeit, laktosefreie, proteinreiche Produkte herzustellen, die wie aus frischer Milch hergestellt schmecken und die Textur von traditionellen Snacks und Leckereien haben. Es ist eine revolutionäre Lösung für den Bereich der proteinangereicherten Produkte.
Valio testet Geschmack und Textur in Verbraucherstudie
Valio führte einen Verbrauchertest in Deutschland durch, bei dem 110 Personen teilnahmen, um sicherzustellen, dass der Geschmack und die Textur des Endprodukts den Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen.
Valios hochproteinhaltiger UHT-Fertiggetränke-Prototyp erhielt im Vergleich zu vier führenden Konkurrenten die beste Gesamtbewertung von Verbrauchern. Die Verbraucher schätzten besonders die dickere Textur des Getränks sowie dessen Aussehen, Geschmack und Textur. Fast 70% der Verbraucher waren der Meinung, dass der RTD-Prototyp von Valio den idealen Geschmack und die ideale Süße hatte, was ihm die höchste Punktzahl in dem Test einbrachte. Dies zeigt, dass Valio gegenüber der Konkurrenz eine herausragende Qualität und Geschmack bietet.
Auf den Messen Growth Asia Summit und Vitafoods Asia wurde der RTD-Prototyp von Valio präsentiert und erregte großes Interesse. Die Besucher waren begeistert von dem herausragenden Geschmack und der Textur des Getränks. Sie waren erstaunt, als sie erfuhren, dass es sich um ein proteinangereichertes Getränk handelt und nicht um einen gewöhnlichen Schokoladen-Shake.
In einem Verbrauchertest wurde deutlich, dass der Geschmack als wichtigstes Kaufkriterium gilt. Zusätzlich spielen eine kurze Zutatenliste, ein hoher Proteingehalt und die Abwesenheit von zugesetztem Zucker eine bedeutende Rolle. Verbraucher sind zudem auf der Suche nach einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, einer hochwertigen Proteinquelle und natürlichen Zutaten. Die Verwendung von Valio Eila MPC 65 erleichtert die Herstellung von proteinreichen Produkten, die all diesen Anforderungen entsprechen.
Valio bietet Lösungen für proteinreiche Snacks an
Valio hat ein Proteinproduktsortiment entwickelt, das speziell auf die Bedürfnisse von Herstellern abgestimmt ist, die hochwertige, proteinreiche, laktosefreie und geschmackvolle Snacks produzieren möchten.
Valio Eila MPC 65 bietet Herstellern die Möglichkeit, den Geschmack ihrer Produkte zu optimieren, ohne zusätzliche Inhaltsstoffe verwenden zu müssen. Dies führt zu einer kurzen Zutatenliste, die den Bedürfnissen der Verbraucher nach natürlichen und gesunden Produkten entspricht.
Die Einführung von Valio Eila MPC 65 in das Produktsortiment ermöglicht es Valio, seinen Kunden eine zuverlässige Versorgung mit hochwertigen Milchpulver-Zutaten zu bieten. Durch den Einsatz von Milchpulver anstelle von flüssiger Milch können Hersteller ihren Produktionsprozess optimieren und dabei zusätzliche Schritte wie Filtration, Konzentration oder Hydrolyse einsparen. Dies führt zu einer effizienteren Produktion von proteinreichen Produkten mit niedrigem Laktosegehalt. Valio Eila MPC 65 ist somit eine innovative Lösung für Hersteller, die hochwertige und laktosefreie Produkte herstellen möchten.
Mit Valios Pulverzutaten können Hersteller hochwertige Produkte wie UHT-Getränke, Shakes, Joghurts, Puddings, Desserts und Eis herstellen. Diese Produkte bieten einen hervorragenden Geschmack und eine angenehme Textur und erfüllen die steigende Nachfrage der Verbraucher nach proteinreichen Snacks.
Valio Eila MPC 65 ist eine innovative Lösung für Hersteller, die hochwertige, proteinreiche und laktosefreie Produkte herstellen möchten. Mit seinem exzellenten Geschmack und seiner angenehmen Textur erfüllt es die Bedürfnisse der Verbraucher nach gesunden und köstlichen proteinreichen Snacks. Durch die Verwendung von Valio Eila MPC 65 können Hersteller ihre Produktion optimieren und hochwertige Produkte herstellen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Es handelt sich zweifellos um eine Revolution im Bereich der proteinangereicherten Produkte.
